С коньяком, кокосом и клубникой: секреты приготовления домашних конфет

В честь Всемирного дня конфет делимся рецептами лучших кондитеров

11:08 18/10/2024
Что приготовить из брусники? Рецепты

Делимся секретами приготовления брусничного соуса, салатов, вареников и пирогов с брусникой.

15:33 13/09/2024
Пан пердю и другие лакомства с яблоками, орехами и корицей. РЕЦЕПТЫ

Шеф-повара поделились секретами приготовления аппетитной выпечки к Яблочному Спасу

11:04 19/08/2024
С изюмом, орехами, цукатами и меренгой. Лучшие рецепты пасхальных куличей

Секретами приготовления пасхального лакомства делятся шеф-повара столичных ресторанов.

08:00 30/04/2024
Нежный и воздушный: Рецепт швейцарского меренгового рулета

Рассказываем как приготовить любимое лакомство казахстанцев

14:06 28/02/2024
Брутальный ужин для ваших мужчин. Лучшие рецепты от шеф-поваров

К 23 февраля мы публикуем подборку рецептов самых мужских блюд под девизом «Мясо, мясо и еще раз мясо!»

12:00 22/02/2024
Из свинины, лосося и креветок: рецепты шашлыка

Шеф-повара рассказали, какой маринад выбрать и почему мясо нельзя жарить, едва достав из холодильника.

12:28 28/04/2023
С томатной сальсой, соусом песто и ароматными травами: рецепты вегетарианских блюд

В честь Всемирного дня вегетарианства шеф-повара рассказали, есть ли жизнь без мяса, и поделились своими рецептами

00:05 01/10/2022
Как приготовить полезное мороженое дома? Рецепты от бренд-шефов московских ресторанов

В честь Международного дня мороженого своими секретами его приготовления делятся шеф-повара ресторанов.

00:05 10/06/2022
Национальная осетинская кухня: пять причин отправиться в гастротур по Северной Осетии

Блюда национальной кухни Северной Осетии, сытные и вкусные, порой, непривычны для жителей средней полосы России. Так что есть пять веских причин отправиться в гастротур по Северной Осетии.

17:58 10/03/2022
От тирамису до фруктовых шариков в карамели. Рецепты ко Всемирному дню десерта

В честь праздника всех сладкоежек шеф-повара поделились рецептами вкусных и необычных десертов.

12:14 01/02/2022
Креветки с клубникой и кальмары с апельсином: легкие праздничные салаты для новогоднего стола. РЕЦЕПТЫ

Как сделать праздничный стол разнообразным, а салаты легкими, рассказали шеф-повара ресторанов.

14:47 28/12/2021
От терияки до устричного: как выбирать и использовать паназиатские соусы?

Шеф-повара ресторанов делятся рецептами соусов на основе традиционных восточных.

17:09 15/10/2021
Международный день кофе: авторские рецепты от бариста

С соленой карамелью, халвой и сулугуни, с мятой: «МИР 24» публикует новые рецепты кофе.

10:38 01/10/2021
Пять полезных для здоровья летних салатов. РЕЦЕПТЫ

В День здорового питания и отказа от излишеств в еде шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами легких и аппетитных салатов.

13:14 02/06/2021
Килограммы уйдут незаметно: блюда для весеннего детокса. Рецепты

Шеф-повара ресторанов поделились секретами приготовления весенних витаминных блюд.

13:03 23/04/2021
Фантастические постные блюда для весеннего детокса

Как лакомиться ресторанными блюдами и не тратить на их приготовление много времени и денег – читайте в нашем материале.

09:40 24/03/2021
С острым соусом, хрустящие или тающие во рту: пять рецептов блюд из баклажана

Шеф-повара лучших столичных ресторанов делятся секретами приготовления вкуснейших блюд для любителей баклажанов.

14:59 28/10/2020
С креветками, грибами, соусом и сыром: аппетитные пасты ко Дню макарон. РЕЦЕПТЫ

Главное в приготовлении любой пасты – это ароматный густой соус, считают шеф-повара. И делятся своими фирменными секретами

09:10 25/10/2020
Как приготовить малиновое варенье? Секреты от шефа

В День малинового варенья рассказываем, почему это лакомство так любят в России и с чем оно сочетается в кулинарии.

07:00 16/08/2020
Как испечь вкусный хлеб дома?

Рецептами приготовления хлеба и секретами, как можно разнообразить его вкус, поделились профессионалы и новички хлебопечения.

14:21 14/05/2020
С цукатами, сухофруктами и ромом: рецепты куличей и творожной пасхи

Проверенными рецептами традиционных пасхальных блюд делятся шеф-повара и шеф-кондитеры московских ресторанов.

13:13 15/04/2020
Что делать с гречкой? Рецепты вкусных и полезных блюд

Шеф-повара московских ресторанов делятся секретами с теми, кто закупил лишком много гречневой крупы

17:45 19/03/2020
С тирамису, шоколадом и коньяком: блины и десерты из них. РЕЦЕПТЫ

Своими хитростями и авторскими рецептами для широкой Масленицы делятся шеф-кондитеры лучших московских ресторанов

17:55 28/02/2020
Сациви, лобио, пахлава и другие блюда с орехами. РЕЦЕПТЫ

Что приготовить из орехов: своими рецептами делятся шеф-повара столичных ресторанов.

09:58 30/08/2019
Необычные блюда из баклажанов: с сыром, медом и шоколадом

Своими рецептами блюд с баклажанами поделились шеф-повара ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

13:26 22/08/2019
Тако, роллы, тапас и другая летняя еда с зеленью, овощами и ягодами. РЕЦЕПТЫ

Рецептами сочных и легких летних блюд, для приготовления которых не нужно долго стоять у плиты, поделились шеф-повара московских ресторанов.

16:56 11/06/2019
Как приготовить мороженое дома

«МИР 24» публикует три рецепта мороженого и один секрет приготовления ледяного торта.

09:12 10/06/2019
Ботвинья, свекольник, гаспачо: рецепты холодных супов для жаркого лета

О том, как сделать летние супы изысканными и необычными, рассказали «Мир 24» шеф-повара московских ресторанов.

11:45 07/06/2019
Летние салаты со свежей зеленью. Рецепты

Новыми рецептами салатов с молодой зеленью поделились шеф-повара ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга.

17:56 16/05/2019
Креветки, сыр и овощи: что приготовить на мангале

«МИР 24» публикует рецепты блюд, которые могут составить альтернативу шашлыку во время пикников на природе.

16:22 08/05/2019
Как вкусно приготовить рыбу: ресторанные рецепты

На гриле и в духовке, с соусом морне, чесночным маслом и песто – шеф-повара рассказали, как сделать рыбные блюда фантастически вкусными и изысканными.

16:45 19/04/2019
Международный день супа: рецепты от шеф-поваров

В честь Международного дня супа мы попросили шеф-поваров московских ресторанов поделиться новыми рецептами и секретами, как приготовить действительно вкусный суп.

11:07 05/04/2019
Как приготовить постные вареники

Постные вареники никогда не надоедят, если готовить их с разными начинками: со шпинатом и тофу, с чечевицей и грибами, с жареной капустой, с картошкой и тмином, с вишней, с яблоками и лимоном.

11:51 12/03/2019
Необычные рецепты десертов из блинов на Масленицу

Блинные мешочки с кремом и ягодами, ярко-зеленый блинный торт, конвертики с творогом, обжаренные в карамели и другие рецепты от шеф-поваров ресторанов.

13:42 05/03/2019
Как в ресторане: морковный торт и другие вкусные десерты

Мусс, бисквит, сорбет, безе – и все это из моркови: новые рецепты от шеф-поваров лучших ресторанов.

15:23 01/02/2019
Как в ресторане: паста и лапша по лучшим авторским рецептам

С грибами и трюфельной пастой, с морепродуктами и соусом песто, с уткой и с телятиной готовим лапшу и пасту.

15:49 16/11/2018
Вкус Ингушетии: чапильгаш, хынглыш, сискал и халтам дулх

«МИР 24» выяснил, какие блюда обязательно нужно попробовать в Ингушетии и как можно приготовить их дома.

11:18 25/10/2018
Яичница с лисичками, шакшука и другие необычные блюда из яиц

В честь Всемирного дня яйца шеф-повара московских ресторанов поделились своими кулинарными идеями и секретами.

10:21 12/10/2018
Топ-5 необычных блюд с рисом

Ризотто с соусом песто, с белым вином и креветками, тайский острый рис и молочная каша с виноградом – своими лучшими рецептами поделились шеф-повара московских ресторанов.

19:31 05/10/2018
Как в ресторане: селедочка по-русски, по-фински и по-шведски

Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.

17:48 05/10/2018
Кулинарная карта России. Что попробовать в Мордовии

Как приготовить «медвежью лапу», «груди молодушки», пшенные блины и другие блюда мордовской кухни.

13:31 21/09/2018
Чем угощают черкесы и как это приготовить

Гедлибже, лягур, лакумы: что это такое и с чем это едят, а также почему ритуал занимает такое важное место в застолье адыгов.

10:43 18/09/2018
Как в ресторане. Ароматный аджапсандал и другие блюда из баклажанов

«Мир 24» публикует осенние рецепты для домашнего творчества от шеф-поваров лучших ресторанов

17:10 11/09/2018
Как в ресторане: что приготовить из дыни и арбуза

С сыром, ветчиной и даже с рыбой! Рецептами изысканных блюд из арбуза и дыни делятся шеф-повара лучших ресторанов.

16:28 21/08/2018
Как в ресторане: готовим ароматные лисички

Тартар, паста, салат и ризотто: лесные грибы сделают каждое блюдо празднично-летним и фантастически вкусным.

12:52 08/08/2018
Как в ресторане: семь лучших рецептов бургеров

Что такое современная уличная еда и почему это вкусно, ко дню рождения гамбургера рассказали «МИР 24» шеф-повара московских ресторанов.

12:07 27/07/2018
Как в ресторане: летние блюда из вишни и черешни

Летние кулинарные эксперименты со свежими ягодами – отличный способ попробовать лето на вкус, считают шеф-повара московских ресторанов и делятся своими рецептами.

13:03 11/07/2018
Как в ресторане: летняя зелень и другие витамины

Овощи, молодая ботва с грядки, клубника и соусы: шеф-повара московских ресторанов делятся июньскими рецептами

12:01 27/06/2018
От окрошки до гаспачо: лучшие рецепты холодных супов

Рецептами лучших летних супов поделились шеф-повара московских ресторанов.

14:48 20/06/2018